GLP, holding del Gruppo TCN e comprendente Galup con il marchio Streglio, Mandrile Melis, Pasticceria Cuneo e ora Golosi, ha reso noto di aver acquisito il 90% delle quote di Golosi di Salute S.r.l., società con sede a Monticello d’Alba (CN) fondata dal maestro pasticcere Luca Montersino. Il restante 10% è stato acquisito dalla famiglia
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“Terra e Mare” per porre l’attenzione sull’importanza del concetto di ‘chilometro zero’ nel contesto della produzione alimentare, promuovendo la sostenibilità e la freschezza dei prodotti. Si inserisce così la partecipazione dell’azienda Da Norcia Per Voi in occasione delll’evento “Terra e Mare”, vera e propria festa enogastronomica organizzata dagli assessorati Pesca e Agricoltura e Attività Produttive,
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Sassalbo celebra la manualità nell’arte della farina di castagne. La vincitrice Giovanna Zurlo trionfa con l’azienda “Al di là dell’acqua”.